Jarmark otevře v 10.00 hodin Král hodokvasu Bakchus se svojí družinou. Přiveze se na voze ozdobeném ovocem a dekoracemi z jídla za doprovodu žen nesoucích mísy jídla a džbány vína. 
 

Po celou dobu akce bude na podiu probíhat bohatý hodokvasní program:
- lidová hudba a tance
- soutěže v pití a pojídání
- hry pro děti
- divadélka pro malé i velké

Hrad ožije dávnými časy, uvidíte dobové kostýmy, domácí zvířata a tradiční řemesla. Nebude chybět pravá hradní zabíjačka a ukázky přípravy s ochutnávkou historických pokrmů - ovocné omáčky, placky, kaše. Ochutnat budete moci středověkou dobovou kuchyni a polní žoldnéřskou kuchyni z období třicetileté války.

Souběžně na Slezskoostravském hradě probíhá Výstava moravských vín. Osmý ročník výstavy vín spojený s degustací se koná 10. – 12. října. V

Na slavnostech také proběhnou ukázky:

• středověké dobové kuchyně
• renesanční dobové kuchyně
• polní kuchyně žoldnéřské z třicetileté války
•  přípravy a ochutnávka historických pokrmů - ovocné omáčky, placky, kaše
• hradní zabíjačky

PROGRAM AKCE:
 

SOBOTA    

Ve znamení středověku    

10:00 Zahájení hodokvasu
10:10 Irský bard
11:00 Dopolední pohádka pro malé i větší   
11:30 Viatorské fechtování
12:00 Jedlická soutěž
13:00 Písničky zeleného ostrova
13:30 Kejklíři a komedianti
14:00 Palné zbraně
14:30 Trubadůrské písně
15:00 Pijácká soutěž
16:00 S károu na hrad - žongléři
16:30 Na hradby - šermířské představení
17:00 Konec

NEDĚLE
Jak to bylo před sto lety
10:00 Zahájení hodokvasu
10:10 Klapeto...aneb ať to pára tlačí
11:00 Dopolední pohádka pro malé i větší
11:30 Mým národům...Aneb...Jak to bylo před sto lety
12:00 Jedlická soutěž
13:00 Jak se hrálo před sto lety
13:30 Jarmarečníci - veselé představeníčko pouliční
14.00 CK polní dělostřelectvo
14.30 Klapeto...tak popojedem
15:00 Pijácká soutěž
16.00 Komedianti na káře
16.30 Infanterie císaře pána

Vstupné:
Dospělí                                 80,- Kč
Děti, důchodci, studenti, ZTP   40,- Kč