Těšit se můžete na ty nejlepší pochoutky z uzeného masa, zabijačkové speciality v podobě klobásek, jitrnic, jelítek, paštik a mnoha pestrých příloh, pravou moravskou slivovici či svařené víno.

Program: 
•        soutěžní ochutnávka uzeného od předních moravských řezníků a uzenářů
•        rozsáhlá nabídka klobás a dalších moravských uzenářských výrobků
•        moravská zabíjačka - polévka, jitrnice, jelita, tlačenka, vařené
maso s jablečným křenem, klobásy a prejt se zelím a další laskominy
•        workshopy s mistry řezníky
•        čerstvý chléb z chlebové pece
•        masopustní sladkosti - koblihy, boží milosti a jiné
•        svařené víno, medovina, punč, grog a další nápoje
•        soutěže a program pro děti
•        mini zoo
•        gastro show

Dospělým výlet za gastronomií zpestří profesionální řezníci, kteří ukáží, jak se správně porcuje maso a jak zpracovat celého čuníka. Labužníky potěší kuchařská show, soutěživé povahy zase klání jedlíků. Ti budou mít za úkol v co nejkratším čase sníst přidělenou porci knedlíků plněných uzeným masem. K zahřátí poslouží stánky s grogem, svařákem, moravskou slivovicí a dalšími nápoji. Chybět nebudou ani muzikanti.

Rozsáhlá nabídka klobás a dalších moravských uzenářských výrobků, delikatesy od místních uzenářů, zabijačkové speciality, workshopy, soutěže, hry pro děti, řemeslný trh, volný vstup na hradby. 

Vstupné: 100 Kč (v ceně vstupenky je ochutnávka uzeného, ovarová polévka a minikuchařka)